RESPI DONAT GEBUSSS

Apa khabar semua.. dah beberapa hari x update blog.. bz memanjang sekarang. Hari ni baru berkesempatan nak share sedikit respi donat gebu. Ni semua penangan menerjah blog-blog masakan kat alam maya.. sekali tengok respi donat yang gebu & terus teringin nak membaking. hehe

1st time buat donat tu ingatkan tak menjadi.  Nampak macam donat xnaik.. Rupanya bila dah goreng sangat lembut isi dalamnya. Memang berbaloi-baloi... So hari ni bella buat lg. tapi kali ni bella gandakan 3xbahan-bahan.. yang xpernah cuba meh kita cuba buat... ^__^

Respi donut:..

1 cawan tepung gandum (250ml)(2x ayak)

1 sudu teh majrin (suhu bilik)

1 sudu susu pekat manis

1 sudu the yis

¼ cawan air suam-suam kuku

Secubit garam

gula(kisar sampai halus)

(a)   Yis+air-àkacau n biar

(b)   Tepung+majrin+susu+garam--àgaul sebati (kalau dough keras sila tmbah air lg ye)

A+B… masukkan A sedikit demi sedikit sambil gaul dgn B

Uli 15 minit

Biarkan sehingga naik 2x ganda.. lbh kurg 1—2 jam.. lg lama lg bagus..( tutup dgn kain y lembap)

Selepas itu uli 5 minit & biarkan lg..

Pas tu betukkan donat y anda suka.. biarkan 30 minit

Then baru goreng…

masa goreng tu hati-hati jangan sampai jd cm ni:

hehehehe..

lastly tabur dengan gula.. yummyyy! 

ni rupa donat gebu masa lepas goreng;

sehingga berjumpa lagi.. jaga diri.. jaga hati.. jaga iman =)